Gedigen erfarenhet med över 30 år i branschen!

Välkommen att ta del av en smakfull resa med gastronomisk njutning. Vi kan erbjuda catering som passar till alla olika tillställningar så som fester, bröllop och begravningar. Med mer än 30 år i branschen kan du ta del av vår expertis för ett lyckat arrangemang. Du väljer mellan olika smörgåstårtor, kallskuret eller bufféer. Det finns dessutom möjlighet att välja mellan en mängd olika varma rätter, tag kontakt  för mer information på telefon 033-435 41 92.

Beställning > 

Vi är idag 13 anställda som arbetar på våra tre olika restauranger i Balder på Högskolan i Borås. Här kan du avnjuta en god lunch mellan kl. 11.00-14.00 och välja mellan flera olika rätter samt en á la carte och ett vegetariskt alternativ. I priset ingår vårt stora salladsbord med bröd och smör.

Matsedel för v.6

Måndag
Bakad potatis med keso, grösaker och chipotle-frukt 
Gulaschsoppa med vitlöksbröd och gräddfil 
Pasta med räkor, rökt lax, fänkål och dill



Tis
Panpizza med coleslaw-frukt 
Stekt fläsk med bruna bönor, löksås eller raggmunk
Fiskpudding med skirat smör

Onsdag
Falafels med myntayoghurt och saffranskokt ris-frukt
Rimmad oxbringa med pepparrotssås och kokt potatis 
Sprödbakad torsk med rödlöksgräddfil och citron

Torsdag
Thaisoppa med chili, ingefära, nudlar och grönsaker samt pannkakor
Ärtsoppa med pannkakor
Strimlad kotlett med grönpeppar och paprika

Fredag
Paj på feta, soltorkad tomat samt rödlök- frukt
Plommonspäckad karré med gräddsås 
Stekt torskfilé med grillad tomat och örtsås
 Har du någon allergi? Fråga gärna personalen angående lunchens innehåll.


 

 
 
 


 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Mandelfisk med skirat smör

 

ÖPPNAR ÅTER 2015-01-07