Gedigen erfarenhet med över 30 år i branschen!

Välkommen att ta del av en smakfull resa med gastronomisk njutning. Vi kan erbjuda catering som passar till alla olika tillställningar så som fester, bröllop och begravningar. Med mer än 30 år i branschen kan du ta del av vår expertis för ett lyckat arrangemang. Du väljer mellan olika smörgåstårtor, kallskuret eller bufféer. Det finns dessutom möjlighet att välja mellan en mängd olika varma rätter, tag kontakt med Anette Lindberg för mer information på telefon 033-435 41 92.

Beställning > 

Vi är idag 13 anställda som arbetar på våra tre olika restauranger i Balder på Högskolan i Borås. Här kan du avnjuta en god lunch mellan kl. 11.00-14.00 och välja mellan flera olika rätter samt en á la carte och ett vegetariskt alternativ. I priset ingår vårt stora salladsbord med bröd och smör. Vi kan dessutom alltid erbjuda gluten- och laktosfria alternativ.

Matsedel för v.45

Måndag

Lasagne med keso, morötter & lök
Pasta med kyckling, ostronskivling & soltorkade tomater
Stekt kummel med kall kapris/parmesansås

Tisdag

Rotfruktspytt med stekt ägg & rödbetor
Stekt fläsk med bruna bönor, löksås eller raggmunk
Fiskgryta med rotfrukter

Onsdag

Spaghettiplättar med citronolja
Mannerströms falukorv med potatismos
Färsk sejfilé med hollandaise & potatismos


Torsdag

Apelsinsoppa med eller utan skinka samt nudlar & pannkakor
Schweizerpannbiff (tärnad ost & skinka) med gräddsås
Ärtsoppa med pannkakor 

 

Fredag

Chunky tomatsås med linser
oxstek med gele
Pasta med heta räkor