Gedigen erfarenhet med över 30 år i branschen!

Välkommen att ta del av en smakfull resa med gastronomisk njutning. Vi kan erbjuda catering som passar till alla olika tillställningar så som fester, bröllop och begravningar. Med mer än 30 år i branschen kan du ta del av vår expertis för ett lyckat arrangemang. Du väljer mellan olika smörgåstårtor, kallskuret eller bufféer. Det finns dessutom möjlighet att välja mellan en mängd olika varma rätter, tag kontakt  för mer information på telefon 033-435 41 92.

Beställning > 

Vi är idag 13 anställda som arbetar på våra tre olika restauranger i Balder på Högskolan i Borås. Här kan du avnjuta en god lunch mellan kl. 11.00-14.00 och välja mellan flera olika rätter samt en á la carte och ett vegetariskt alternativ. I priset ingår vårt stora salladsbord med bröd och smör.

Matsedel för v.35

Måndag
Wokade grönsaker och svamp med äggnudlar- frukt
Tagliatelle med ostsås, fänkål, räkor och kräftstjärtar
Korv stroganoff med ris


Tisdag
Vego pizza med mozzarella- frukt
Torsk fish n chips
Stekt fläsk med bruna bönor, löksås eller raggmunk 

Onsdag
Grönkålspaj med apertinaost- frukt
Stekt strömming med potatismos och lingon
Pasta med schalottenlök, rökt skinka och riven hårdost 
 

Torsdag
Gratäng med gulbetor och rotfrukter-frukt
Mandelfisk med skirat smör
Hemlagade köttbullar med gräddsås och lingon 

 
Fredag
Spenatlasagne- frukt
Vildsvinsbolognese med riven ost
Fiskpudding med skirat smör och lingon 

 
 
 


 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Mandelfisk med skirat smör

 

ÖPPNAR ÅTER 2015-01-07