Gedigen erfarenhet med över 30 år i branschen!

Välkommen att ta del av en smakfull resa med gastronomisk njutning. Vi kan erbjuda catering som passar till alla olika tillställningar så som fester, bröllop och begravningar. Med mer än 30 år i branschen kan du ta del av vår expertis för ett lyckat arrangemang. Du väljer mellan olika smörgåstårtor, kallskuret eller bufféer. Det finns dessutom möjlighet att välja mellan en mängd olika varma rätter, tag kontakt med Anette Lindberg för mer information på telefon 033-435 41 92.

Beställning > 

Vi är idag 13 anställda som arbetar på våra tre olika restauranger i Balder på Högskolan i Borås. Här kan du avnjuta en god lunch mellan kl. 11.00-14.00 och välja mellan flera olika rätter samt en á la carte och ett vegetariskt alternativ. I priset ingår vårt stora salladsbord med bröd och smör. Vi kan dessutom alltid erbjuda gluten- och laktosfria alternativ.

Matsedel för v.35

Måndag

Spenatlasagne
Kassler med brynt potatis & bearnaise
Mandelfisk med skirat smör & grönsaker

Tisdag

Falafel med tzatziki
Stekt fläsk med bruna bönor eller löksås
Färsk lax med salsa på tomat & kapris

Onsdag

Chili sin carne
Mannerströms falukorv med potatismos
Skaldjurssås med röd curry & äggnudlar

Torsdag

Svampsoppa med pannkakor
Köttfärssås med grädde
Stekt strömming med potatismos & lingon

Fredag

Stekt blomkål med russin & kaprisdressing
Fläskfilé med ostsås, haricoverts samt ris
Sejfilé med skirat smör, hackat ägg, dill & pepparrot