Matsedel för v.6

Måndag

Vegansk biff Stroganoff

Oxfärsbiff med persilja, svampsås & svartvinbärsgelé

Rödspättagratäng med kokosgrädde & lime

Tisdag

Mapu dofu – tofu, vegofärs & sichuanpeppar

Stekt fläsk med löksås, bruna bönor & hemgjorda raggmunkar

Färsbiff på kolja från Gamvik med Sandefjordssås

Onsdag

Boeuf Bourguignon på färska rödbetor

Plommonspäckad karré med gräddsås, grönsaker & äpplemos

Isländsk Uerfilé med kall räk & kräftstärts – majonnäs

Torsdag

Ärtsoppa med pannkakor, sylt, grädde & glass

Grönkål & kantarellsoppa med pannkakor

Jambalaya med kyckling, lammkorv, grillad paprika & vitlöksdip

Fredag

Krämig svamppasta med svartkål

Schnitzel med rödvinssky, ärtor & brynt potatis

Ugnsbakad fisk med olivolja, fetaost & oliver

Röd Restaurang – Kaffe, smörgåsar, dryck, lunchbuffé. 07.30-16.

Grön matsal – Lunchbuffé kl 11-13.

Café Sandgärdet – Kaffe, kakor, smörgåsar, pastasallad, Ceasarsallad kl 08-16.

Daily Green – Plocka din egen sallad kl 11-13.

  • Allégatan 1 Högskolan i Borås

    Lunchbuffé Student 84kr, inte student 95kr
    Husmanskost
    Lunchkort – rabatt på lunch
    Takeaway
    Smörgåsar
    Balder Kaffe
    Catering
    Pica deli – plocka din egen sallad
    Sushi 89kr

Lunch

Vipkort/Värdekort

Kaffe

Vi serverar lunch mellan klockan 11.00-14.00
Lunch för studerande 84 kr
Lunch för övriga 95 kr

Med reservation för prishöjning.

Vipkort/Värdekort
Lägsta laddning för studerande 750 kr.
Lägsta laddning för övriga 850 kr.

Med reservation för prishöjning.

Kaffe ”Balder Shipment” Fairtrade och kravmärkt 18 kr.
Lägsta laddning Vipkort/värdekort kaffe/ liten kaffe 300 kr / stor kaffe 360kr.

Med reservation för prishöjning.

Lunchrestaurang i borås

Restaurang Balder vid Högskolan i Borås erbjuder ett brett utbud av goda lunchrätter mellan kl. 11.00-14.00 varje dag. Menyn är varierande och inkluderar både vegetariska alternativ och hamburgare. För att förgylla din lunchupplevelse erbjuder vi även ett stort salladsbord med tillhörande bröd och smör. Vi förstår att vissa personer har specialkostbehov och vi har därför alltid gluten- och laktosfria alternativ tillgängliga.

Allégatan 1
501 90 Borås

Vi hälsar dig varmt välkommen till en trevlig lunch hos oss i Borås!

Beställa mat till bröllop, fest, begravning eller annan tillställning?

Om du ska anordna ett bröllop, en fest, en begravning eller någon annan tillställning är det viktigt att maten är av hög kvalitet och att det finns någon som tar hand om det praktiska. Det är därför vi på vår cateringfirma erbjuder våra tjänster för att göra ditt arrangemang så lyckat som möjligt. Vi har lång erfarenhet av att leverera mat till olika typer av tillställningar och vi kan hjälpa dig med allt från menyval till servering.

Ta del av våra menyer

Vår meny innehåller ett brett utbud av kallskuret och bufféer. Våra maträtter är tillagade med omsorg och kärlek och görs med de fräschaste råvarorna. Det finns något för alla smaker och önskemål, vare sig det är vegetariska alternativ eller en speciell diet.

Om du har frågor om vår catering eller vill beställa mat till din kommande tillställning, är du välkommen att ringa oss på telefonnummer  033 – 435 41 92 för mer information. Vi kan då ge dig detaljerad information om vårt utbud och priser, och svara på alla dina frågor.