Buffé

Måndag-Torsdag kl 08.00-16.00, Fredag kl 08.00-15.30, Lördag kl 10.00-11.00 eller överenskommelse!

Söndagar stängt

Buffe nr 1

Örtkryddad kycklingfilé med vitlök & myntayoghurt.
Fläskfilé med fetaost.
Tryffelsalami med Kalamataoliver.
Rödvinsmarinerad ryggbiff med inlagd gurka & picklad rödlök.
Pastasallad & Viniagrettpotatissallad eller byt ut mot krämig potatisgratäng OBS var tydlig om du önskar potatisgratäng istället för pastasallad & viniagrettepotatissallad!
Grönsallad, bröd & smör

139kr/person
Minimum 10 pers

Vid avbokning 2 vardagar/48tim före leverans debiteras fullt pris för beställda råvaror.

Buffé nr 2.

Prossicrutto, choritzo & Italiensk salami.

Caprese på pinne.
Pecorino med fikonmarmelad & tallegio.
Oliver & inlagd paprika.
Frö/havssaltknäcke.
Bröd & smör

159kr/person
Minimum 10 pers

Vid avbokning 2 vardagar/48tim före leverans debiteras fullt pris för beställda råvaror.

Italiensk buffé med parma & 2 sorters salami

Honungsmelonklyfta
Svarta och gröna oliver
Kycklingfilé med soltorkade tomater
Vitlöksmarinerade champinjoner
Tomat- och mozzarellasallad med parmesanvinaigrette
Två sorters Italiensk ost med frukt och grönt
Grissini, lantbröd
Pastasallad

179kr/person
Minimum 20 pers

Vid avbokning 2vardagar/48tim före leverans debiteras fullt pris på beställda varor.

Texmexbuffé med nachos och vetetortillas

Chilikryddad köttfärsröra
Chipotlemarinerad kycklingfilé
Guaccamole Salsa majs
Tomat gurka lök sallad
Jalapenos gräddfil
Riven ost

119kr/person
Minimum 10 pers

Vid avbokning 2 vardagar/48tim före leverans debiteras fullt pris för beställda råvaror.

Grekisk Buffé

Örtmarinerad kycklingfilé
Sovlakispett (marinerad fläskfilé)
Grekisk sallad
Grillad paprika inlagd i citrus & vitlök
Potatissallad
Pastasallad med pesto & zuccini
Marinerade svarta, gröna oliver, soltorkade tomater, majs & svarta bönor
Tzatziki
Lantbröd & smör

179kr/person
Minimun 10 pers

Vid avbokning 2 vardagar/48tim före leverans debiteras fullt pris för beställda råvaror.

Vegetarisk buffé

Halloumi med rostad kokos, färsk ingefära & caribeen-bbqsås

Falafels med myntayoghurt

Potatis & chevrepaj

Couscous med chili, kanel & sultanrussin

Grekisk sallad

Bröd & smör

139kr/person

minimum 10p

Vid avbokning 2vardagar/48tim före leverans debitteras fullt pris på beställda råvaror.

Copyright Albrechts Lunchrestaurang AB |