Buffécatering i Borås & Göteborg – enkelt, smidigt och gott

Vi ordnar buffécatering till både Borås och Göteborg, oavsett om du planerar studentfest, bröllop, företagsfest, födelsedagsfirande eller ett större företagsevent. Våra bufféer är skapade för att vara enkla att servera, uppskattade av många och flexibla för olika typer av sällskap. Här nedan ser du våra olika bufféalternativ – välj den som passar din tillställning bäst eller be oss om hjälp att hitta rätt meny.

Så fungerar vår buffécatering

• Alla bufféer levereras snyggt upplagda på fat, klara att ställas direkt på buffébordet.
• Minsta antal är 10 personer (20 personer för vissa bufféer).
• Vid avbokning senare än 2 vardagar före leverans debiteras beställda råvaror.
• Har du gäster med allergier, specialkost eller andra önskemål? Hör av dig, så anpassar vi buffén efter era behov.

Öppettider:

Måndag-Torsdag kl 08.00-16.00

Fredag kl 08.00-15.30

Lördag kl 10.00-11.00 eller överenskommelse!

Söndagar stängt

Buffe nr 1

Örtkryddad kycklingfilé med vitlök & myntayoghurt.
Fläskfilé med fetaost.
Tryffelsalami med Kalamataoliver.
Rödvinsmarinerad ryggbiff med inlagd gurka & picklad rödlök.
Pastasallad & Viniagrettpotatissallad eller byt ut mot krämig potatisgratäng OBS var tydlig om du önskar potatisgratäng istället för pastasallad & viniagrettepotatissallad!
Grönsallad, surdegsbaguette & smör

OBS- vi gör inte vitlöksfritt.

149kr/person. 154kr/person med focaccia
Minimum 10 pers

Vid avbokning 2 vardagar/48tim före leverans debiteras fullt pris för beställda råvaror.

Buffé nr 2.

Prossicrutto, choritzo & Italiensk salami.

Caprese på pinne.
Pecorino med fikonmarmelad & tallegio.
Oliver & inlagd paprika.
Frö/havssaltknäcke.
Bröd & smör

159kr/person
Minimum 10 pers

Vid avbokning 2 vardagar/48tim före leverans debiteras fullt pris för beställda råvaror.

Italiensk buffé med parma & 2 sorters salami

Honungsmelonklyfta
Svarta och gröna oliver
Kycklingfilé med soltorkade tomater
Vitlöksmarinerade champinjoner
Tomat- och mozzarellasallad med parmesanvinaigrette
Två sorters Italiensk ost med frukt och grönt
Foccacia
Pastasallad

179kr/person
Minimum 20 pers

Vid avbokning 2vardagar/48tim före leverans debiteras fullt pris på beställda varor.

Texmexbuffé med nachos och vetetortillas

Chilikryddad köttfärsröra
Chipotlemarinerad kycklingfilé
Guaccamole Salsa majs
Tomat gurka lök sallad
Jalapenos gräddfil
Riven ost

119kr/person
Minimum 10 pers

Vid avbokning 2 vardagar/48tim före leverans debiteras fullt pris för beställda råvaror.

Grekisk Buffé

Örtmarinerad kycklingfilé
Sovlakispett (marinerad fläskfilé)
Grekisk sallad
Grillad paprika inlagd i citrus & vitlök
Potatissallad
Pastasallad med pesto & zuccini
Marinerade svarta, gröna oliver, soltorkade tomater, majs & svarta bönor
Tzatziki
Lantbröd & smör

179kr/person
Minimun 10 pers

Vid avbokning 2 vardagar/48tim före leverans debiteras fullt pris för beställda råvaror.